5 respuestas

1. Grácias hasta pronto

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   1. ¡Hola, Carlos! 😊

      Nos alegra que hayas disfrutado del artículo sobre los beneficios de los champiñones. Si quieres probar una opción deliciosa con champiñones, te recomendamos nuestro Pollo a la Carbonara con Champiñones. Es un plato cremoso y sabroso, perfecto para disfrutar de una comida saludable sin complicaciones.

      Además, si te apetece descubrir más platos ricos y prácticos, te invitamos a seguirnos en Instagram, donde compartimos nuestros tuppers y consejos sobre alimentación saludable.

      ¡Esperamos que lo disfrutes! Si tienes cualquier otra duda, aquí estamos. ¡Hasta pronto! 😊

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   2. Excelente información

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2. Grácias..Ivan. Me agradaría esa receta pollo a la Carbonara con
   Champiñones….saludos …

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   1. ¡Hola, Carlos! 😊

      ¡Qué alegría saber que te apetece probar el Pollo a la Carbonara con Champiñones! Aquí te dejo la receta completa para que puedas prepararla en casa y disfrutarla. 🍗🍄

      Pollo a la Carbonara con Champiñones (Receta Keto)

      Ingredientes (para 2 personas):

      • 400 g de pechuga de pollo
      • 150 g de champiñones frescos
      • 100 ml de nata para cocinar (mínimo 35% de grasa)
      • 50 g de queso parmesano rallado
      • 1 cebolla pequeña
      • 2 dientes de ajo
      • 2 cucharadas de mantequilla
      • 1 cucharada de aceite de oliva
      • Sal y pimienta negra al gusto

      Preparación:

      1. Preparar los ingredientes:
         • Limpia las pechugas de pollo y córtalas en cubos o tiras medianas.
         • Limpia los champiñones con un paño húmedo y córtalos en láminas.
         • Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
      2. Cocinar el pollo:
         • En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto.
         • Añade el pollo, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté dorado y bien cocido. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
      3. Saltear las verduras:
         • En la misma sartén, añade las dos cucharadas de mantequilla.
         • Incorpora la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente.
         • Agrega el ajo y los champiñones, y cocina hasta que los champiñones estén tiernos y hayan soltado su jugo.
      4. Preparar la salsa carbonara:
         • Reduce el fuego a medio-bajo y añade la nata para cocinar a la sartén con las verduras.
         • Remueve bien y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que espese ligeramente.
         • Incorpora el queso parmesano rallado y mezcla hasta que se derrita y la salsa esté homogénea.
      5. Combinar y servir:
         • Devuelve el pollo cocido a la sartén y mezcla bien para que se impregne de la salsa.
         • Cocina todo junto durante unos minutos más para que los sabores se integren.
         • Ajusta la sal y la pimienta según tu gusto.
         • Sirve caliente, espolvoreando un poco más de queso parmesano si lo deseas.

      Consejo keto: Esta receta es ideal para la dieta cetogénica por su bajo contenido en carbohidratos y alto en grasas saludables. Acompáñala con una ensalada verde o verduras al vapor para un plato completo.

      ¡Espero que la disfrutes! Y si algún día prefieres no cocinar, recuerda que puedes pedir nuestro Pollo a la Carbonara con Champiñones ya preparado, listo para calentar y disfrutar. 😉

      Sabemos que disfrutar cocinando en casa es genial, pero si algún día te apetece la misma receta sin tener que preocuparte por limpiar la cocina o si no tienes tiempo para prepararla, nuestros tuppers son la opción perfecta. Además, están cocinados por profesionales para que siempre mantengan el mismo sabor y textura deliciosos, ¡listos para calentar y disfrutar en minutos!

      ¡Un abrazo y buen provecho! 🍽️😊

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