Cuando hablamos de la cocina ecológica, no nos referimos a un aparato para cocinar. En realidad, se trata de una técnica para preparar comidas que se ha puedo muy de moda. La mejor parte es que además de ayudar al planeta, se trata de un método que busca el bienestar personal, de la economía y lo social. Sin duda, se trata de una forma de cocinar que todos deberíamos probar, aunque sea una vez.