Cuando empiezas la dieta keto, una de las primeras cosas que escuchas es que hay alimentos “prohibidos”. A todo el mundo le gusta usar esa palabra porque queda como muy sexy. Pero la verdad es que en la keto, nada está realmente «prohibido». Simplemente necesitas aprender a ajustar las cantidades, y en algunos casos, decidir si merece la pena incluir ciertos alimentos o no. Las legumbres son un buen ejemplo de esto. Explorar cómo incorporar legumbres en la dieta keto puede abrirte nuevas posibilidades culinarias. Si te gustan los platos de cuchara, las lentejas con jamón o el cocido con garbanzos de toda la vida, no tienes por qué despedirte de ellos para siempre. ¿Quieres saber cómo combinarlas con tu dieta keto con cabeza? Aprende a disfrutar de las legumbres en la dieta keto sin romper la cetosis. Aquí te cuento todo lo que necesitas saber. Lo primero de todo, ¿necesitas las legumbres para estar sano? Las legumbres son un alimento rico en proteínas, fibra, hierro y otros micronutrientes como magnesio

Descubre por qué hay frutas prohibidas en la dieta keto, cuáles consumir con moderación y cómo mantener la cetosis sin renunciar al sabor.