Ya hemos hablado sobre cómo disfrutar de la mejor fruta y verdura ecológica a domicilio, ahorrando tiempo en buscar estos alimentos en establecimientos físicos. En esta ocasión, te presentamos una selección de cinco platos cocinados con alimentos ecológicos en los que la verdura es la principal protagonista. No te pierdas esta lista y anímate a consumir platos ricos, saludables y responsables con el medio ambiente. Allá van.   Cuscús de verduras Este plato tradicional de la cocina norafricana es ideal si lo que buscas es una comida diferente con un sabor auténtico. Los ingredientes son sémola de trigo, pollo, zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento, comino, curry, nueces, pimienta negra y caldo de verdura. Musaka La receta de la musaka es parecida a la lasaña, sustituyendo la pasta por berenjena, que le proporciona un sabor y textura